金秋送爽，丹桂飘香。在喜迎中秋、欢度国庆的浓厚氛围中，10月5日，延边大学经济管理学院副书记李峰、MBA教育中心执行主任郑军携教师代表带队，组织2024级MBA全体学员与2024级工商管理学硕士研究生，以假期为契机，开启了一场以“产业探访与文化融合”为主题的研学实践活动。学员们走进企业、探访乡村、走进文化景区，在实地参访中感悟产业创新、文化传承与区域发展的深度融合，以别样的方式度过了一个充实而有意义的假期。
图 1 吉林省雁鸣湖大豆生物科技有限责任公司企业研学
走进雁鸣湖：探秘大豆科技，感悟健康产业新动能
10月5日上午，师生一行前往吉林省雁鸣湖大豆生物科技有限责任公司，开启本次研学首站。作为吉林省农业产业化重点龙头企业，雁鸣湖公司专注于大豆深加工与健康食品研发，尤其在纳豆产品的研发与推广方面走在全国前列。在企业负责人的引导下，大家深入纳豆生产车间与文化展厅，近距离观察自动化生产线的有序运转，了解纳豆的历史渊源、发酵工艺、营养功效、成品包装的全流程展示，让学员们对现代化农产品加工体系有了直观认知。企业负责人结合延边特色农产品深加工的发展历程，详解 “地域资源 + 科技赋能” 的产业升级路径，引发学员们对特色产业价值链延伸的热烈讨论。2024级MBA学员参观后感慨道“从一粒大豆到一盒纳豆，从传统发酵工艺到智能控温生产、从基础食品到功能性保健品、医药辅助产品的多元衍生，每一个环节都蕴藏着产业升级的密码”。
图 2 2024级MBA学生参观生产车间与文化展厅
图 3 企业负责人为学生讲解产品工艺
渤海湖与中成村——生态与民俗赋能，见证乡村振兴实践
下午，师生探访渤海湖公园与中成朝鲜族生态村。在渤海湖畔，大家漫步栈道，欣赏湖光山色，感受城市湿地生态修复的成果，探讨“绿水青山就是金山银山”理念在地方实践中的具体路径。
走进中成朝鲜族生态村，浓郁的民族风情扑面而来。从传统朝鲜族民居的精巧构造、民俗展品的陈列，到村民现场演示的打糕捶制、传统米酒发酵等民俗技艺，每一处细节都彰显着民族文化的生命力。当地依托边境区位与民族文化优势，通过打造民俗体验项目、开发特色文创产品，既保留了乡村烟火气，又激活了集体经济活力，让学子们真切看到了民俗文化赋能乡村振兴的鲜活实践。
月满中秋话团圆：家国同辉，砥砺青春担当
此次研学活动，不仅是一次课程延伸，更是一次理论与实践深度融合的生动教学。从雁鸣湖的“科技赋能农业产业”，到中成村 “民俗赋能乡村振兴”，学员们一路行走、一路思考、一路收获。
延边大学 MBA 教育中心将继续依托多元化的课程设计、实践平台与文化浸润，培养更多具有国际视野、创新精神与社会责任感的高层次管理人才。在新时代的征程中，延边大学2024级MBA及工商管理学学硕学子必将以此次研学为起点，以智慧为笔，以实践为墨，在产业创新与文化承载的融合发展中，书写属于青年经管人的精彩华章！
图 4 延边大学2024级MBA进取班 企业研学合影
图 5 延边大学2024级MBA卓越班 企业研学合影
(撰稿人：张弛 拍摄：张晓宇 一审：严金花 二审：朴虎男 三审：郑军)
